De la farine… au pain

Pour achever notre parcours autour du blé, il nous fallait apprendre à fabriquer du pain!…

Nous avons donc recherché quels étaient les ingrédients pour la fabrication du pain. Il nous faudra donc :

Jeudi 9 février, le four a pain était installé dans la cour. Mr Dahéron est venu nous faire partager ses connaissances et sa passion. Il nous a accompagné dans ce projet.

Voici le programme de cette journée :

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Le défi est relevé ! Les voici nos petits pains !..

Et comme le mot “Copain” vient du Latin “Cum Panis” et qu’il désigne la personne avec qui on partage son pain lors des repas… Nous avons partagé la fouasse qui avait été cuisinée et cuite avec nos petits pains…

Merci Mr Dahéron pour ce temps de partage, de découverte et de confection !

Voici la journée en quelques images :

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